С чего начать бизнес по выращиванию кабачков в открытом грунте и иметь доход свыше 200 000 рублей в год со своего участка? Какие трудности могут возникнуть в деле и как организовать выращивание? Читайте идею бизнеса по выращиванию кабачков с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план выращивания кабачков
- Оцениваем идею
- Сорта кабачков, покупаем семена
- Готовим землю, высаживаем кабачки
- Уход за посадками
- Сбыт кабачков и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план выращивания кабачков
- Заключение + видео
Бизнес-план выращивания кабачков
| Вложения: 150 000 рублей | Доход: 240 000 рублей |
| Количество: 30 соток земли | Окупаемость: 1 год |
Кабачок очень просто выращивать как бизнес в открытом грунте. Этот овощ неприхотлив к почве и климату, а при идеальных условиях выдает большие урожаи. Проблемы могут возникнуть со сбытом больших партий, но при решении этого вопроса дело окажется прибыльным.
Оцениваем идею
Выращиванием кабачков как бизнес может заняться фермер самостоятельно. Дело не сложное, но предварительной оценки требует. Для начала отвечаем на вопросы:
- На каких территориях будем выращивать кабачки? – промышленное выращивание с землями от 1 гектара или на участке в 10-30 соток.
- Кто будет заниматься выращиванием кабачков? – самостоятельных уход фермера и его семьи или бизнес с наймом рабочих?
- Куда сбывать кабачки? – оцените спрос. Есть ли достаточное количество клиентов для сбыта больших партий.
Разберем самостоятельное выращивание на 30 сотках земли. Главный вопрос, который нужно решить еще до посадки кабачков – сбыт большой партии. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- Несложный процесс выращивания.
- Кабачки можно хранить в погребах или самодельном овощехранилище.
- Фермер может справиться с делом в одиночку при небольших посадках.
Минусы:
- Сложности со сбытом больших партий кабачков.
Решив вопрос со сбытом можно начинать дело.
Сорта кабачков, покупаем семена
Сортов кабачков огромное количество, и новичку сложно угадать, какой из них лучше приживется на участке. Поэтому первые 1-3 года можно высаживать по 5-10 разных сортов в поисках идеального варианта. Различают кабачки по сроку спелости, по форме, вкусовым и иным качествам.
Сорта кабачков для промышленного выращивания:
- Арал F1 – раннеспелый сорт, морозоустойчив, плод формируется через 1,5 месяца и выходит до 0,8 килограмм;
- Ардендо 174 F1 – раннеспелый сорт, по характеристикам схож с предыдущим, требует обильного полива, плод доходит до 0,6 килограмм;
- Белогор F1 – высокоурожайный раннеспелый сорт, достигает массы до 1 килограмма, устойчив к морозам;
- Грибовский 37 – раннеспелый сорт устойчив к заболеваниям, плод достигает массы в 1,3 килограмма;
- Зебра – раннеспелый сорт кабачков устойчив к морозам, масса доходит до 1,2 килограмм;
- Искандер F1 – раннеспелый гибридный сорт, устойчив к морозам, достигает веса плода до 0,6 килограмм;
- Кавили F1 – раннеспелый сорт, устойчив к болезням, достигает массы в 0,4 килограмма;
- Негритенок – раннеспелый сорт, дает высокие урожаи, плоды доходят до 0,9 килограмм;
- Цукеша – урожайный раннеспелый сорт, плод достигаем массы в 1 килограмм;
- Якорь – урожайный, раннеспелый сорт массой плода до 0,9 килограмм.
Раннеспелые сорта можно высаживать безрассадным способом в конце мая. Урожаи начнут формироваться с середины июля, и расти до конца сезона. Схема посадки кабачков 150 х 60 сантиметров. На 30 соток земли нужно 600 грамм семян кабачков или 3 600 штук. В среднем 1 000 семян стоят 3 000 рублей. На семена нужна сумма в 11 000 рублей.
Ежегодные затраты на семена кабачков 11 000 рублей.
Готовим землю, высаживаем кабачки
Землю нужно подготовить еще с осени – удалить весь сорняк, удобрить и вспахать на глубину до 30 сантиметров. Удобряют органикой – 0,5 тонны навоза на 1 сотку земли. Итого навоза нужно 15 тонн. Дополнительно на каждую сотку добавьте суперфосфатов – 1,5 килограмма, и калийной соли – 0,7 килограмма. Идеально для изучения состава почвы и детального подбора удобрений нанять агронома.
В овощеводстве обязательно нужен севооборот. Кабачки не выращиваю на участке больше 2-3 лет, нужны предшественники и последователи. Совмещать бизнес можно с иными идеями выращивания – выращивание картофеля, помидоров, гороха, чеснока. Нежелательно совмещать идею с выращиванием тыквы.
Посадка кабачков безрассадным способом:
- Высаживают в мае при устоявшейся температуре от +13 °С.
- Семена готовят следующим образом:
- Проводят калибровку – выбирают крупные семена;
- Прогревают под солнцем на подоконнике 10 суток;
- Помещают в холодильник для закаливания на 2 суток;
- Замачивают на 12-15 часов в стимуляторе роста;
- Проращивают, помещая в сырую марлю и теплое место на 1-2 дня.
- Схема посадки семян в открытый грунт 150 х 60 сантиметров.
- Лунку заранее можно полить теплой водой.
- Семена помещают в лунку на глубину 4-5 сантиметров.
Можно высаживать рассадой – выращивают в теплицах в торфяных стаканчиках при температуре +23 °С. В них же и высаживают в открытый грунт через 30 дней, когда появились 2-3 листочка.
Если климат изменчив и температура может упасть – посадки накрывают пленкой. В промышленных масштабах пленки необходимо много, поэтому фермеры экономят и дожидаются оптимальных температур или мульчируют посадки соломой.
Удобрения при подготовке грунта – 10 000 рублей. Мотоблок – 30 000 рублей. Рабочий инструмент 5 000 рублей. Ежегодные затраты на препараты для семян – 1 000 рублей. Еще можно прибегнуть к услугам агронома.
Уход за посадками
Чтобы стабильно собирать высокие урожаи, нужен правильный уход за посадками. С технологией выращивания разберется даже начинающий фермер.
Основные работы по уходу за посадками кабачков:
- Прополка и окучивание. Данные процедуры выполняются с молодым растением. Удаляйте весь сорняк сразу, а через 2-3 недели после посадки окучьте кабачки.
- Рыхление и мульча. Почву стоит рыхлить, а иногда и мульчировать торфом.
- Полив. Поливают молодое растение 1 раз в неделю – 4 литра воды на 1 растение, 2 раза в неделю при формировании плодов – 8 литров на куст. Поливают строго под корень теплой водой утром или вечером. За 10 дней до сбора урожая полив прекращают.
- Подкормки. Подкармливают препаратами, разбавляя их в воде, и используют при поливе. Подкармливают 3 раза за сезон до и после цветения, во время плодоношения.
- Борьба с болезнями и вредителями. Лучше использовать народные средства. Химию не используют во время плодоношения.
Это основной уход за посадками. Срезают кабачки, когда они достигли длины в 20-23 сантиметра. Хранить можно в погребах до 2-4 месяцев, но лучше сразу сбыть товар.
Затраты на скважину и капельный полив – 50 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию при поливе – 8 000 рублей, подкормки и препараты – 3 000 рублей, тару – 2 000 рублей, рабочий на сбор, погрузку – 10 000 рублей.
Сбыт кабачков и регистрация дела
При правильной организации бизнеса урожаи будут превышать 15 тонн кабачков. Такие объемы придется сбывать разными способами, не глядя на цены. Разберем все возможные варианты сбыта кабачков.
Куда и как сбывать кабачки:
- Рынки;
- Ярмарки;
- Перекупщики;
- Рекламой в газете;
- Овощным оптовикам;
- Через социальные сети;
- Запуск сарафанного радио;
- Под реализацию в магазины;
- Реклама на досках объявлений;
- Рекламные вывески возле своего дома.
Все эти методы помогут сбыть большую часть, а может и всю партию урожая.
Дело стоит зарегистрировать из-за объемов продукции. Лучшим вариантом будет ЛПХ. Еще один из вариантов – ИП. При больших территориях регистрируют КФХ. Налог в любом из случаев будет в пределах 4-6% от дохода.
Регистрация дела 2 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 14 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Подготовка почвы | 10 000 |
| 2 | Мотоблок и инструмент | 35 000 |
| 3 | Скважина | 50 000 |
| 4 | Регистрация дела | 2 000 |
| 5 | Прочие расходы | 10 000 |
| Итого: | 107 000 |
Если нет земель – покупайте их. Сэкономить можно на скважине. Мотоблок можно арендовать или купить с рук.
Ежегодные затраты:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Семена и препараты | 12 000 |
| 2 | Электроэнергия | 8 000 |
| 3 | Препараты | 3 000 |
| 4 | Тара | 2 000 |
| 5 | Рабочий | 10 000 |
| 6 | Реклама и ГСМ | 10 000 |
| 7 | Налоги | 14 000 |
| 8 | Прочие расходы | 3 000 |
| Итого: | 62 000 |
Содержание дела будет обходиться в 62 000 рублей. До получения первой прибыли вложения в дело составят 150 000 рублей.
Считаем прибыль
С 1 сотки можно получить от 600 до 1 000 килограмм урожая. Средний показатель 800 килограмм. При 30 сотках урожайность составит 800 * 30 = 24 000 килограмм. Такие партии придется сбывать оптом по 10 рублей за килограмм. В розницу цены в 3-4 раза выше. Доход составит 24 000 * 10 = 240 000 рублей.
Урожайность с 1 сотки 800 килограмм, а доход 8 000 рублей.
Ежегодная прибыль 240 000 – 62 000 = 178 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность бизнеса на выращивании кабачков 75%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания кабачков.
Также можно рассмотреть и другие идеи овощеводства – выращивание как бизнес моркови, свеклы, капусты. Выращивать кабачки можно в теплицах круглогодичных или сезонных. Советы по выращиванию кабачков в теплице можно посмотреть в видео ниже.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Заключение
Выращивание кабачков как бизнес занятие не сложное. Если возникают проблемы со сбытом – объединяйте идеи. Пусть овощ и пользуется спросом, да и хранить его можно несколько месяцев, все же без сбыта большие урожаи не принесут никакой выгоды. Поэтому уделите время поиску клиентов, оцените возможные объемы для сбыта, а уже после приступайте к организации выращивания кабачков.
