Как разводить и выращивать осетра в домашних условиях начинающим в УЗВ и в пруду как бизнес? Как возвести ферму с УЗВ своими руками, и управлять ею, выращивая осетровых рыб? Как возвести пруд на участке, и выращивать в нем осетра? Читайте подробный бизнес-план разведения осетровых в домашних условиях с расчетами.
Содержание:
Вложения: 4 230 000 рублей / 1 400 000 рублей | Доход: 2 700 000 рублей / 1 500 000 рублей |
Количество: 120 кубометров воды | Окупаемость: 2-2,5 года / 2 года |
Осетр – популярный и весьма ценный вид рыбы, который можно разводить в домашних условиях. Конкуренция в деле невысокая, а вложений дело требует много, поэтому большинство фермеров отсеиваются еще на старте. Правда, домашние условия легко подходят для разведения осетра при соблюдении условий выращивания. А окупаемость фермы не более 3 лет даже при неоптимальных показателях.
В бизнес-плане разберем разведение осетра в УЗВ и в пруду. В таблице выше приведен пример при выращивании в 120 кубических метрах воды. При этом первые показатель это цифры с разведения осетра в УЗВ, а вторые показатели через слеш это показатели выращивания осетра в пруду.
Если вы заинтересовались разведением осетровых рыб, важно оценить идею и написать бизнес-план с расчетами перед запуском дела. Но для начала оцените варианты получения рыбы – выращивать в УЗВ или в пруду на своем участке. Разобраться с этим и другими вопросами поможет данный бизнес-план с расчетами.
Для оценки идеи ответьте на следующий ряд вопросов:
Если климат позволяет выращивать в открытом пруду и вы новичок, попробуйте разведение осетра в пруду. Если имеются и финансы, и деньги, тогда возводите установку замкнутого водоснабжения. Посмотрите на некоторые достоинства и недостатки дела.
Плюсы:
Минусы:
К сожалению, не в каждом регионе можно выращивать рыбу в пруду, а установка замкнутого водоснабжения стоит дорого и требует отдельного помещения. Но при этом окупаемость дела быстрая, поэтому можно рассмотреть варианты.
Установка замкнутого водоснабжения представляет собой несколько емкостей, они же бассейны, к которым присоединены насосы. Насос откачивает за сутки 10% воды, прогоняя через очистительные фильтры, обеззараживают воду, наделяют нормой кислорода, азота и прочих важных элементов, и возвращают обратно в бассейн.
Начинающему предпринимателю при разведении осетра в УЗВ правильнее купить готовое оборудование и нанять специалиста по ее обслуживанию. Готовая установка на несколько бассейнов с общим объемом воды в 120 кубометров будет стоить 2,5 миллиона рублей.
В качестве помещения для мини фермы по разведению осетровых рыб можно использовать круглогодичную теплицу. Теплица на 120 квадратов будет стоить 200 000 рублей. Внутри теплицы устанавливают оборудование: вентиляцию, освещение, электрогенератор, отопление, подводят скважину. Вложения в оборудование 250 000 рублей.
Совет №1. Чтобы обезопасить теплицу от ветров, установите ее в месте, где по периметру имеются прочие постройки. Но при этом помните о правилах установки теплицы, расстоянием между строений.
Что нужно знать начинающему фермеру при работе с УЗВ:
В дополнение предпринимателю понадобятся автоматические кормушки, морозильные камеры, инкубаторы для размножения рыбы, ведра, сачки и весы для работы с продуктом. Все дополнительное оборудование выйдет в 200 000 рублей.
Важно! В закрытом помещении с УЗВ вырабатывается много углекислого газа, поэтому помещение нуждается в постоянном проветривании. Но! Углекислый газ полезен при выращивании овощей в теплице. Поэтому бизнес можно объединить, поставив рядом с помещением теплицу и перенаправляя углекислый газ в нее.
Покупка УЗВ 2 500 000 рублей, теплица в качестве помещения 200 000 рублей, оборудование для создания условий в теплице 250 000 рублей, дополнительное оборудование для работы с рыбой 200 000 рублей.
После того, как в домашних условиях вы создали УЗВ для разведения осетра, пора заселять бассейны осетровыми. Перед покупкой малька нужно рассчитать, сколько его понадобится. За 1 год рыба из малька вырастает до 1 килограмма. Часть рыбы будет уходить на продажу при весе 700-900 грамм, часть мальков может не выжить. Поэтому мальков можно заселять чуть больше. Значит, на 120 кубометров воды нужно 120 * 80 = 9 600 мальков. Общий объем через год составит порядка 6 тонн рыбы. Оптовая цена за 1 малька весом 20-40 грамм 30 рублей. На малька уйдет 9 600 * 30 = 288 000 рублей. С доставкой 300 000 рублей.
Совет №2. Сразу определитесь, будете ли вы разводить малька в будущем самостоятельно или же постоянно закупать его для выращивания в УЗВ.
Технология разведения осетровых на ферме не сложная. Но для начала нужно изучить достаточно информации. Основные работы по разведению осетровых рыб в УЗВ:
1. Содержание осетра в УЗВ
Выше описал параметры, которые нужно контролировать – следить за количеством рыбы в воде, температурой, кислородом. Важно, чтобы все оборудование работало бесперебойно. Для этого имейте на ферме 1-2 электрогенератора.
Температуру воды нежелательно повышать выше 27°. Идеальные же условия от 19° до 24°.
Ежегодные затраты на электроэнергию 150 000 рублей.
2. Кормление осетра
Большой плюс в питании осетровых рыб в том, что кормовую базу можно разводить самостоятельно. Питается осетр мотылем, опарышами, червями, моллюсками. Мальков же на первом этапе кормят рыбными комбикормами, предназначенными специально для молоди. Осетра кормят строго по времени 4-6 раз в сутки. Отход от времени кормления провоцирует стресс у рыбы.
Рыба есть корма со дна бассейна, поэтому важно, чтобы кормушки опускались в воду и корма не всплывали. Еще один важный фактор – количество корма. Нужно определить норму, которую рыба съест в первые 20 минут после того, как вы опустите корм на дно.
Сколько корма съедает осетр? Кормовой коэффициент составлять 1,5 к 1, то есть для того, чтобы осетр вырос до 1 килограмма веса, он съедает 1,5 килограмма корма. Для получения 6 тонн рыбы в год, корма нужно 9 тонн. Из них:
Для экономии займитесь самостоятельным производством живого корма. Еще нужны витамины и прочие добавки, затраты на которые составят 20 000 рублей.
Ежегодные затраты на корм 500 000 рублей.
3. Развитие
Нужно знать и то, что осетр развивается неравномерно. Если в бассейн вы помещаете мальков одинакового размера, то через 3-4 месяца увидите, что одна рыба намного больше другой. Это связано с тем, что сильные особи оттесняют слабых и употребляют больше корма. Как только вы заметили что-то подобное у себя, делите всю рыбу по разным бассейнам по размеру.
4. Болезни
Избавиться от заболевания у рыбы намного сложнее, чем ее предотвратить. Соблюдая все нормы выращивания осетра в УЗВ, вы убережете его от заболеваний.
Распространенные болезни у осетровых рыб:
5. Размножение
Если вы решили добывать мальков самостоятельно, то для размножения нужны отдельные емкости. Рыба готова к размножению на шестом году жизни. Нужно знать, что выживаемость мальков очень низкая даже при соблюдении всех норм их содержания на раннем этапе жизни.
Постоянно следите за всеми показателями, от качества воды и работы системы до роста рыбы. Правильное и равномерное выращивание позволит ежегодно получать до 6 тонн рыбы. Временами вы будете прибегать к услугам специалистов по обслуживанию УЗВ, осмотру рыбы, анализу качества воды. Ежегодные затраты на такие услуги 50 000 рублей.
Ежегодные затраты на малька 300 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, корм 500 000 рублей, услуги специалистов 50 000 рублей.
Выращивать осетра можно и в домашнем пруду, но для этого вы должны проживать в регионе, где теплые зимы и стабильная температура в весенне-осеннее время. Возвести пруд выгодно тем, кто не может создать УЗВ в домашних условиях для разведения рыбы.
Пошаговая инструкция возведения пруда:
После того как пруд построен и наполнен водой, дождитесь его прогревания до 20° или нагрейте самостоятельно. Запустите первого малька рыбы и подождите 1-2 недели. Если малек прижился, можно запускать остального осетра.
Затраты на пруд на 50 квадратных метров 100 000 рублей. Дополнительное оборудование.
Выращивание осетра в пруду мало чем отличается от разведения в УЗВ. Но пруд расположен на открытом участке, поэтому есть нюансы. Коротко пробежимся по выращиванию осетра в пруду.
Правила разведения осетра в пруду:
Возведение теплицы с условиями для зимовки обойдется в 500 000 рублей. Можно сэкономить и продавать рыбу в возрасте 7-9 месяцев. А можно перезимовать и за второй сезон вырасти рыбу до 1,5 килограмм.
Вложения в теплицу для зимовки 500 000 рублей. Ежегодные затраты на корм 350 000 рублей, электроэнергию 25 000 рублей, услуги специалистов 10 000 рублей, закуп малька раз в 2 года 300 000 рублей.
Что УЗВ, что пруд в домашних условиях придется регистрировать. Достаточно зарегистрировать ИП, выбрав упрощенную систему налогообложения. ОКВЭД 03.1. – «Рыбоводство». Оплата налогов будет составлять 6% от заявленного дохода. Для реализации рыбы нужны разрешения и сертификаты качества с СЭС.
Сбыт осетра:
Для сбыта нужна тара, поэтому учитывайте затраты и на нее. Для самостоятельного развоза необходим транспорт.
Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу 10 000 рублей, ГСМ 20 000 рублей, тару 15 000 рублей. Налог при выращивании в УЗВ 170 000 рублей, при выращивании в пруду 90 000 рублей.
Графа расходов на запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | УЗВ | 2 500 000 |
2 | Помещение | 200 000 |
3 | Оборудование в помещение | 250 000 |
4 | Оборудование для работы с рыбой | 200 000 |
5 | Регистрация дела | 5 000 |
6 | Прочие расходы | 25 000 |
Итого: | 3 180 000 |
Для старта дела понадобится 3,2 миллиона рублей. В некоторых климатических условиях вместо теплицы придется возводить качественное помещение, соответственно затраты увеличатся.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Мальки осетра | 300 000 |
2 | Электроэнергия | 150 000 |
3 | Корм | 500 000 |
4 | Услуги специалистов | 50 000 |
5 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
6 | Тара | 15 000 |
7 | Налоги | 170 000 |
8 | Прочие расходы | 15 000 |
Итого: | 1 230 000 |
Ежегодные затраты составят 1,23 миллиона рублей. Если самостоятельно выращивать кормовую базу и получать мальков, тогда затраты можно сократить вдвое. До получения первой прибыли вложения составят 4 230 000 рублей.
Считаем прибыль
В год вы будете получать до 6 тонн осетра. Для реалистичности возьмем 4,5 тонны. 1 килограмм оптом стоит в среднем 600 рублей. В розницу стоимость доходит до 800 рублей. Доход составит 4 500 * 600 = 2 700 000 рублей.
Ежегодная прибыль 2 700 000 – 1 230 000 = 1 470 000 рублей. Рентабельность выращивания осетра в УЗВ 55%, дело окупится через 2-2,5 года.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения осетра в УЗВ.
Разводить осетра можно и для получения икры, но здесь уже нужен другой бизнес-план с расчетами. Выращивать в УЗВ можно и других рыб – лосося, устриц, форель, сома, креветок.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Графа расходов на запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Пруд и оборудование | 300 000 |
2 | Теплица с оборудованием для зимовки | 500 000 |
3 | Регистрация дела | 5 000 |
4 | Прочие расходы | 5 000 |
Итого: | 810 000 |
Если не возводить теплицу для зимнего содержания осетра, затраты будут минимальными. А так понадобится 810 тысяч рублей.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Корм | 350 000 |
2 | Электроэнергия | 25 000 |
3 | Услуги специалистов | 10 000 |
4 | Мальки осетра | 150 000 |
5 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
6 | Тара | 15 000 |
7 | Налоги | 90 000 |
8 | Прочие расходы | 10 000 |
Итого: | 680 000 |
Ежегодные затраты составят 680 000 рублей. При самостоятельном выращивании кормовой базы и получения малька расходы будут совсем небольшие. До получения первой прибыли вложения составят 1 400 000 рублей. При этом затраты могут быть в 2 раза ниже, если не возводить теплицу.
Считаем прибыль
В открытом водоеме и рост будет медленнее из-за зимовки, и выживаемость ниже. Поэтому за 2 года вы получите 5 тонн рыбы. В год при сбалансированном выращивании выходит 2,5 тонны осетра. Оптовая продажа по 600 рублей за килограмм. Доход составит 2 500 * 600 = 1 500 000 рублей.
Ежегодная прибыль 1 500 000 – 680 000 = 820 000 рублей. Рентабельность разведения осетра в искусственном пруду 55%, окупаемость 2 года.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения осетра в пруду.
В открытом водоеме выращивать можно карпа, карася, щуку, форель, сома, раков, креветок, амура и даже лягушек. При этом некоторые виды рыб приживаются и зимуют в пруду и в условиях суровых зим.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Разводить осетра лучше в УЗВ, ведь в закрытом помещении в установке можно контролировать абсолютно все необходимые показатели от состава воды, то влажности воздуха в помещении и прочего. Если же вы новичок, возведите пруд и попробуйте вырастить осетра в нем. Даже если дело не пойдет, пруд можно дальше использовать в рыбоводстве.
Статья ниже носит ознакомительный характер с разведением индоутки (мускатной утки) как бизнес. Здесь разобрано большинство…
Как построить бизнес на индюках в домашних условиях? Выгодно или нет выращивать индюков? Разберем подробный…
Как разводить цесарок в домашних условиях и зарабатывать на продаже цесарят и мяса? Рассмотрим бизнес-план…
Насколько выгодно разводить уток как бизнес? Как выращивать и содержать уток в домашних условиях? Чем…
Как разводить гусей в домашних условиях? Как содержать небольшое поголовье и зарабатывать на гусеводстве? Выгоден…
Как начать разведение и выращивание щуки в пруду в домашних условиях? Чем кормить щуку, каких…